{"title":"BIO VITAGRAL","description":"","products":[{"product_id":"harina-de-arroz-integral-sin-gluten-biovitagral-375-g","title":"Glutenfreies Vollkornreismehl Biovitagral 375 g","description":"\u003ch2\u003e Biovitagral Glutenfreies Vollkornreismehl 375 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBiovitagral Glutenfreies Vollkornreismehl ist ein Bio-Produkt aus Vollkorn-Naturreis und zertifiziert glutenfrei. Es eignet sich ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Dank seiner feinen Textur und seines neutralen Geschmacks ist es perfekt für die Zubereitung von Brot, Keksen, Pfannkuchen, Soßen und anderen süßen und herzhaften Gerichten. Es ist für vegane und vegetarische Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bioprodukt, frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Quelle von Ballaststoffen, die zu einer ordnungsgemäßen Funktion des Verdauungssystems beitragen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vielseitig in der Küche einsetzbar, ideal für verschiedene kulinarische Zubereitungen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Vollkornreismehl* (100%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n *Aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Komponente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 343 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e — von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,62 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 65,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,85 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Faser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,004 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEnthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Sojaerzeugnissen enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ideal für die Zubereitung von Béchamelsauce, Babynahrung, Kuchen und Brot. Es kann pur oder gemischt mit anderen zum Brotbacken geeigneten Mehlsorten wie Roggen, Dinkel, Mais oder Weizen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 375-g-Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Empfohlenes Rezept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGlutenfreie braune Reiskuchen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g Biovitagral glutenfreies Vollkornreismehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 Eier\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 250 ml pflanzliche Milch (Mandel-, Hafermilch usw.)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Teelöffel glutenfreies Backpulver\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Prise Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Öl für die Pfanne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n In einer Schüssel das Reismehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Eier und pflanzliche Milch hinzufügen und so lange schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Eine Bratpfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Gießen Sie kleine Mengen Teig in die heiße Pfanne und formen Sie dabei Kreise.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nJeden Pfannkuchen 2-3 Minuten pro Seite backen oder bis er goldbraun ist.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Heiß servieren, dazu die gewünschte Beilage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362336129349,"sku":"0154805","price":2.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/2ce78cf930aa01bbf0b05b54030ccfde.jpg?v=1774867795"},{"product_id":"harina-de-trigo-sarraceno-sin-gluten-biovitagral-500-g","title":"Glutenfreies Buchweizenmehl Biovitagral 500 g","description":"\u003ch2\u003e Biovitagral Glutenfreies Buchweizenmehl 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBiovitagral\u003c\/strong\u003e glutenfreies Buchweizenmehl, 500-g-Packung. Aus biologischem Anbau, zertifiziert und unter Schutzatmosphäre verpackt. Vielseitig einsetzbar für süße und herzhafte Rezepte, allergenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es liefert Energie dank seines hohen Gehalts an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Proteinen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es verbessert die Verdauung und hilft dank seines Ballaststoffgehalts, Verstopfung zu bekämpfen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nEine Quelle für hochwertiges Eiweiß und essentielle Aminosäuren wie Lysin, mit ernährungsphysiologischen Vorteilen, die Weizen überlegen sind.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Geeignet für glutenfreie Ernährung – zertifiziert mit \u0026lt;20 ppm – und geeignet für Zöliakiebetroffene\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ideal für Veganer und Vegetarier.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e100 % Vollkorn-Buchweizenmehl\u003c\/strong\u003e (Fagopyrum esculentum) aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1452 kJ \/ 343 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,62 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 65,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e ~0,85 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,004 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e(Geringfügige Abweichungen je nach Quelle möglich: Protein bis zu 13,25 g und Kohlenhydrate ~70 g laut anderen Analysen)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Zertifiziert \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFrei von Spuren von Allergenen\u003c\/strong\u003e (glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, sojafrei, sulfitfrei)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eKann in bestimmten Chargen Spuren von Senf enthalten.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \nIdeal für die Zubereitung von Brot, Crêpes, Keksen, Pfannkuchen, Teigen, Soßen und Teigwaren im Allgemeinen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Da es kein Gluten enthält, empfiehlt es sich, es mit anderen Mehlsorten oder Verdickungsmitteln zu kombinieren, die zur Strukturierung fermentierter Teige beitragen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort, vorzugsweise in einem verschlossenen Behälter, aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 500g Behälter mit Vollkorn-Buchweizenmehl, unter Schutzatmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Warnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es ersetzt keine ausgewogene Ernährung und sollte nicht ohne professionelle Anleitung als alleinige Protein- oder Nährstoffquelle verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Rezeptvorschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGlutenfreies Brot mit Buchweizenmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n \u003cem\u003e(Für 1 kleines Brot)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 g Buchweizenmehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 Beutel (7 g) Trockenhefe\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 TL Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 2 EL Olivenöl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Optional: Chia- oder Leinsamen\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAusarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Die Hefe in warmem Wasser auflösen und 5 Minuten stehen lassen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nMehl, Salz und Samen (optional) vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Wasser mit Hefe und Öl vermengen; mischen, bis ein homogener Teig entsteht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Lassen Sie die Masse 1–1,5 Stunden gären, bis sie sich im Volumen verdoppelt hat.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Den Teig zu einem Laib formen und bei 200 °C 40 Minuten backen oder bis er sich beim Klopfen auf die Unterseite hohl anhört.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anschneiden auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362366701893,"sku":"0140234","price":3.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/72edeae17eb9a4ab705b2734be2d8dcc.png?v=1774863603"},{"product_id":"preparado-de-harinas-sin-gluten-bio-para-hacer-pan-biovitagral-500-g","title":"Glutenfreie Bio-Mehlmischung zum Brotbacken Biovitagral 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Bio-Mehlmischung ohne Gluten zum Brotbacken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Unter Schutzatmosphäre verpackt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Gebrauchsfertige Mischung zur Herstellung von köstlichem glutenfreiem Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Keine Spuren jeglicher Art.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRezept für Brotmischung\u003c\/strong\u003e :\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 25 g Hefe in einem Teil warmem Wasser (insgesamt 190 g) auflösen, 2 g Zucker hinzufügen, verrühren und 5 Minuten ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Geben Sie die aufgelöste Hefe, 25 g natives Olivenöl extra und das restliche Wasser zu 250 g der vorbereiteten Mischung und vermengen Sie alles, bis ein homogener Teig entsteht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Das Produkt in eine rechteckige Form (20 cm x 10 cm) geben, mit gefetteter Frischhaltefolie abdecken und an einem trockenen Ort 35 Minuten lang fermentieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Im vorgeheizten Backofen bei 200º C 60 Minuten backen.\u003cul\u003e\u003cli\u003e Auch für Brotbackautomaten geeignet.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukt mit Bio-Lebensmittelzertifizierung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Reismehl*, Maisstärke*,\n Tapiokastärke*, Vollzucker*, Salz, Verdickungsmittel: Gummi\n Xanthangummi, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrat.\n *Aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMenge:\u003c\/strong\u003e 500 Gramm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwertanalyse pro 100 Gramm Produkt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Energiewert: 1486 kJ\/350 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fett: 0,63 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kohlenhydrate: 82,35 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ballaststoffe: 0,97 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protein: 3,22 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salz: 1,5 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55363665035589,"sku":"0119400","price":3.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a77ee957a5796a2daf6e0432b5c9ac3f_84d3b3ce-3200-41fe-b9d3-6df917f2caf3.jpg?v=1774860378"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.de\/collections\/bio-vitagral.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}