{"title":"La abuela carmen","description":"","products":[{"product_id":"ajo-negro-de-cordoba-ecologico-2-cabezas","title":"Ökologischer schwarzer Knoblauch aus Córdoba (2 Knollen)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBio-schwarzer Knoblauch, serviert in einer Tüte mit 2 Knollen (ca. 80 Gramm).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hergestellt von der Firma „La Abuela Carmen“ in Montalbán (Córdoba)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bio-Knoblauch, gereift ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze. Durch den 100% natürlichen Herstellungsprozess \u003cstrong\u003ewerden die natürlichen Eigenschaften des frischen Knoblauchs hervorgehoben\u003c\/strong\u003e , Bitterkeit beseitigt und Mundgeruch vorgebeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Seine antioxidative Wirkung ist 5-mal größer als die von frischem Knoblauch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Durch den Herstellungsprozess (100% natürlich) werden die natürlichen Eigenschaften des frischen Knoblauchs verstärkt, die Schärfe beseitigt und Mundgeruch verhindert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es hat einen 5- bis 7-mal höheren Polyphenolgehalt als frischer Knoblauch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEs brennt nicht und verursacht keinen Mundgeruch.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eSüßer Geschmack mit leichten Anklängen von Balsam und Lakritz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFeste und weiche Textur.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong style=\"background-color: initial;\"\u003eZertifiziertes Bio-Lebensmittelprodukt.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb style=\"background-color: initial;\"\u003eEs macht Ihre Rezepte schmackhafter und abwechslungsreicher\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.45em; background-color: initial;\"\u003e, außerdem gesünder und nahrhafter, weil es ein leckerer Snack ist.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"line-height: 1.45em; background-color: initial;\"\u003ePräsentiert in einem transparenten Beutel mit 80 Gramm schwarzem Knoblauch (2 Knollen pro Beutel).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55361252688197,"sku":"0016571","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/a67912b1f967eff9efb5bfd931d569b6.jpg?v=1774863237"},{"product_id":"ajo-negro-pelado-la-abuela-carmen-60g","title":"Geschälter schwarzer Knoblauch La Abuela Carmen 60 g","description":"\u003ch2\u003e Geschälter schwarzer Knoblauch Oma Carmen 60 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eZUTATEN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Knoblauch aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e NÄHRWERTANGABEN\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNährwertangaben pro 100 g gekochtem Produkt: Energie 1103 kJ \/ 260 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 54 g (davon Zucker 12 g), Eiweiß 10 g, Salz 0,04 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bio-Knoblauchzehen aus eigenem Anbau, gewonnen durch einen langen, natürlichen Reifeprozess, bei dem Temperatur und Luftfeuchtigkeit über mehr als 40 Tage kombiniert werden und bei dem keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Schwarzer Knoblauch besitzt nicht den kräftigen, charakteristischen Geschmack von frischem Knoblauch und hat einen süßlichen Geschmack und eine geschmeidige Konsistenz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Diese Packung enthält geschälte schwarze Knoblauchzehen, die entweder direkt verzehrt oder zu Ihren Rezepten hinzugefügt werden können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Reich an essentiellen Aminosäuren für unseren Körper.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Harntreibend, antiseptisch und antibakteriell.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aus biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Man kann ihn wie frischen Knoblauch essen, roh oder gekocht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Belebend\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wird in der kreativen Haute Cuisine verwendet.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eSein Geschmack vereint auf perfekte Weise die Süße und die würzigen Nuancen von natürlichem Knoblauch mit einem Hauch von Lakritz.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Das Anbaugebiet umfasst die Umgebung der Sierras Subbéticas, der Sierra Morena und des Guadalquivir-Tals, wo der Anbau und die Sonnentrocknung der Produkte noch immer nach traditionellen Methoden erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e VERWENDEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird pur oder als Zutat in vielen Rezepten wie Salaten, Reisgerichten, Fischgerichten oder auch in Soßen verzehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Siegel der Europäischen Union:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bio-Produktsiegel, zertifiziert von der Europäischen Union.\u003cbr\u003e Es bescheinigt, dass das Produkt auf allen Ebenen der Produktionskette – Landwirtschaft, Verarbeitung, Vermarktung, Import und Export – biologisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e IFS-zertifiziert:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Hochanspruchsvoller und international anerkannter Lebensmittelsicherheitsstandard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 15px; line-height: 1.45em; background-color: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdukt mit Bio-Lebensmittelzertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNeue Glasverpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 15px; line-height: 1.45em; background-color: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e : Knoblauchzehen aus biologischem Anbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bei kühler und trockener Lagerung ist die Haltbarkeit ein Jahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55361254359365,"sku":"0016572","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7a23e7e93159d7f0ffac825e014e5026.jpg?v=1774863250"},{"product_id":"ajo-negro-tarrina-de-cristal-la-abuela-carmen-400gr","title":"Schwarzer Knoblauch im Glasbehälter La Abuela Carmen 400 g","description":"\u003ch2\u003e Bio-schwarzer Knoblauch von Oma Carmen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Es entsteht durch einen natürlichen Reifeprozess, bei dem Temperatur und Luftfeuchtigkeit über einen längeren Zeitraum kontrolliert werden, ohne Zugabe von Zusatz- oder Konservierungsmitteln. Sein Geschmack ist eine perfekte Mischung aus der Süße von Melasse, den würzigen Noten von natürlichem Knoblauch und einem Hauch von Lakritz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBei der Umwandlung von frischem Knoblauch in organischen schwarzen Knoblauch finden zahlreiche biochemische Reaktionen statt, die seine Eigenschaften konzentrieren. Zu den wichtigsten Eigenschaften zählen die antibiotischen, antiseptischen, durchblutungsfördernden, blutdrucksenkenden, schleimlösenden, harntreibenden, verdauungsfördernden und antioxidativen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Darüber hinaus enthält schwarzer Knoblauch essentielle Aminosäuren für den Körper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Zahlreiche Forschungsstudien haben die positiven Eigenschaften seines Konsums nachgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist nicht nur als gesundes Lebensmittel gefragt, sondern avanciert aufgrund seines authentischen Geschmacks, der mit „Umami“ – der berühmten fünften Geschmacksrichtung neben süß, salzig, sauer und bitter – verwandt ist, auch zu einer Trendzutat in der Haute Cuisine und der kreativen Küche. Der Begriff Umami stammt aus dem Japanischen und leitet sich von den Wörtern „umai“ (köstlich) und „mi“ (Geschmack) ab. Er bezeichnet Lebensmittel mit einem köstlichen, ausgeprägten und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eBio-schwarzer Knoblauch wird pur oder als Zutat in vielen Rezepten wie Salaten, Reisgerichten, Fischgerichten oder auch Soßen verzehrt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 4 Zehen Bio-schwarzer Knoblauch\n 1 Knoblauchzehe\n 1 Ei\n 200 ml EVOO\n Salz\n Gemahlener Pfeffer\n Zitronensaft\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55361255833925,"sku":"0282717","price":30.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e60217c72f033ba30a233afe9a1f5c56.jpg?v=1774866501"},{"product_id":"limon-negro-en-polvo-ecologico-la-abuela-carmen-40g","title":"Ökologisches Schwarzes Zitronenpulver, La abuela Carmen, 40 g","description":"\u003ch2\u003e Bio-Schwarzzitronenpulver, Oma Carmen, 40 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBio-schwarze Zitrone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSchwarze Zitrone\u003c\/b\u003e oder Loomi ist eine klassische Zutat in der Küche des Nahen Ostens.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs wird auf natürliche Weise durch einen langsamen Prozess bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit hergestellt, bei dem keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist im Ganzen, in Scheiben oder als Pulver erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sein Geschmack ist zitrusartig, würzig, leicht scharf, süß und mild bitter. Eine wahre Geschmacksmischung!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Es eignet sich ideal für Braten, Eintöpfe oder Soßen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es verleiht Cocktails und Aufgüssen eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Beim Backen ist es in einer Vielzahl von Rezepten perfekt und verleiht ihnen Zitrus- und exotische Noten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Schwarze Zitronen besitzen zahlreiche positive Eigenschaften und weisen eine deutlich höhere Nährstoffdichte als frische Zitronen auf. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoff- und Kaliumgehalt aus. Zudem enthalten sie Antioxidantien wie Vitamin C, Hesperidin und Citroflavonoide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1369 kJ \/ 323 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Faser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e Wie verwende ich schwarze Zitronen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten, ob süß oder herzhaft, wie zum Beispiel einem Eintopf oder einem Kuchen, eine Prise schwarzes Zitronenpulver und genießen Sie diese besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verleihen Sie Ihren Cocktails oder Aufgüssen mit schwarzem Zitronenrot eine besondere Note. Sie können es auch Braten hinzufügen – das Ergebnis wird Sie begeistern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Rezept für schwarze Zitronenkekse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Zutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 280 g Mehl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 150 g Butter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 90 g weißer Zucker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 Ei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ½ Beutel Backpulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schwarzes Zitronenpulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zitronensaft (ca. 40 ml)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Puderzucker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFolgende Schritte sind zu befolgen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Zucker und Butter in einer Schüssel verrühren. Sobald die Masse homogen ist, das Ei hinzufügen und erneut verrühren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Als Nächstes Zitronensaft, schwarzes Zitronenpulver und eine Prise Salz hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vermischen Sie die Hefe mit dem Mehl, bis sie vollständig mit den anderen Zutaten vermengt ist. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad vor, während der Teig ruht.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eNimm eine kleine Menge Teig, forme eine Kugel und drücke sie flach.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Die Kekse auf das Backblech legen und 12-15 Minuten backen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Kekse dürfen nicht hart und trocken werden, sondern müssen weich bleiben. Vorsicht mit dem Ofen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55999927615813,"sku":"0474209","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d79dc8466593ab6c375cfcba2cf5a335_61a8f6d8-dd7c-4c71-a13d-76b890dac413.jpg?v=1774875014"},{"product_id":"limon-negro-en-rodajas-ecologico-la-abuela-carmen-40g","title":"Bio-Schwarze Zitrone in Scheiben, La abuela Carmen, 40 g","description":"\u003ch2\u003e Bio-Zitronenscheiben, Oma Carmen, 40 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBio-Zitronenscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eSchwarze Zitrone\u003c\/b\u003e oder Loomi ist eine klassische Zutat in der Küche des Nahen Ostens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es wird auf natürliche Weise durch einen langsamen Prozess bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit hergestellt, bei dem keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist im Ganzen, in Scheiben oder als Pulver erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sein Geschmack ist zitrusartig, würzig, leicht scharf, süß und mild bitter. Eine wahre Geschmacksmischung!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eEs eignet sich ideal für Braten, Eintöpfe oder Soßen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es verleiht Cocktails und Aufgüssen eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Beim Backen ist es in einer Vielzahl von Rezepten perfekt und verleiht ihnen Zitrus- und exotische Noten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Schwarze Zitronen besitzen zahlreiche positive Eigenschaften und weisen eine deutlich höhere Nährstoffdichte als frische Zitronen auf. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoff- und Kaliumgehalt aus. Zudem enthalten sie Antioxidantien wie Vitamin C, Hesperidin und Citroflavonoide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1369 kJ \/ 323 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 67,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 9,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Faser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 7,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e 0,1 g\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e Wie verwende ich schwarze Zitronen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten, ob süß oder herzhaft, wie zum Beispiel einem Eintopf oder einem Kuchen, eine Prise schwarzes Zitronenpulver und genießen Sie diese besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eVerleihen Sie Ihren Cocktails oder Aufgüssen mit schwarzem Zitronenrot eine besondere Note. Sie können es auch Braten hinzufügen – das Ergebnis wird Sie begeistern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Rezept für schwarze Zitronenkekse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Zutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 280 g Mehl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 150 g Butter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 90 g weißer Zucker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 Ei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ½ Beutel Backpulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Schwarzes Zitronenpulver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zitronensaft (ca. 40 ml)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Puderzucker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFolgende Schritte sind zu befolgen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Zucker und Butter in einer Schüssel verrühren. Sobald die Masse homogen ist, das Ei hinzufügen und erneut verrühren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Als Nächstes Zitronensaft, schwarzes Zitronenpulver und eine Prise Salz hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vermischen Sie die Hefe mit dem Mehl, bis sie vollständig mit den anderen Zutaten vermengt ist. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad vor, während der Teig ruht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nimm eine kleine Menge Teig, forme eine Kugel und drücke sie flach.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Die Kekse auf das Backblech legen und 12-15 Minuten backen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eNach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Kekse dürfen nicht hart und trocken werden, sondern müssen weich bleiben. Vorsicht mit dem Ofen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731169747269,"sku":"0474210","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/image_1776155160254.jpg?v=1776155182"},{"product_id":"pasta-de-ajo-negro-la-abuela-carmen-100g","title":"Schwarze Knoblauchpaste, La abuela Carmen, 100 g","description":"\u003ch2\u003e Schwarze Knoblauchpaste, Oma Carmen, 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBio-Schwarzknoblauchpaste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eOma Carmens\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBio-Schwarzer Knoblauch\u003c\/b\u003e wird aus frischem Bio-Knoblauch hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es entsteht durch einen natürlichen Reifeprozess, bei dem Temperatur und Luftfeuchtigkeit über einen längeren Zeitraum kontrolliert werden, ohne Zugabe von Zusatz- oder Konservierungsmitteln. Sein Geschmack ist eine perfekte Mischung aus der Süße von Melasse, den würzigen Noten von natürlichem Knoblauch und einem Hauch von Lakritz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Bei der Umwandlung von frischem Knoblauch in \u003cb\u003eorganischen schwarzen Knoblauch\u003c\/b\u003e finden zahlreiche biochemische Reaktionen statt, die seine Eigenschaften konzentrieren. Zu den wichtigsten Eigenschaften zählen die antibiotischen, antiseptischen, durchblutungsfördernden, blutdrucksenkenden, schleimlösenden, harntreibenden, verdauungsfördernden und antioxidativen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Darüber hinaus enthält schwarzer Knoblauch essentielle Aminosäuren für den Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zahlreiche Forschungsstudien haben die positiven Eigenschaften seines Konsums nachgewiesen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs ist nicht nur als gesundes Lebensmittel gefragt, sondern avanciert aufgrund seines authentischen Geschmacks, der mit „Umami“ – der berühmten fünften Geschmacksrichtung neben süß, salzig, sauer und bitter – verwandt ist, auch zu einer Trendzutat in der Haute Cuisine und der kreativen Küche. Der Begriff Umami stammt aus dem Japanischen und leitet sich von den Wörtern „umai“ (köstlich) und „mi“ (Geschmack) ab. Er bezeichnet Lebensmittel mit einem köstlichen, ausgeprägten und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBio-schwarzer Knoblauch\u003c\/b\u003e wird pur oder als Zutat in vielen Rezepten wie Salaten, Reisgerichten, Fischgerichten oder auch Soßen verzehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g) \u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\" style=\"margin-top: 2.98749px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 35.3125px;\"\u003e\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energiewert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 498 kJ \/ 117 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 21 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 17,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e Faser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 38.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 50.3px;\"\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cp\u003e 0,04 g\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Rezept für Bio-Sauce mit schwarzem Knoblauch:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e4 Zehen Bio-schwarzer Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 Knoblauchzehe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 Ei\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 ml EVOO\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gemahlener Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFolgende Schritte sind zu befolgen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Den schwarzen Knoblauch in den Mixer geben und Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gib etwas Öl hinzu und beginne bei niedriger Drehzahl zu schlagen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sobald die Masse zu emulgieren beginnt, das restliche Öl und den Zitronensaft hinzufügen und fertig verquirlen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e Fertig! Lasst uns essen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55999927877957,"sku":"0474208","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1ea8d5d01e6c2a7d06f3283024b51360.jpg?v=1774875019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/collections\/laabuelacarmen.jpg?v=1755623828","url":"https:\/\/www.planetahuerto.de\/collections\/la-abuela-carmen.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}