• Ajo Negro de Córdoba ecológico (2 cabezas)
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  • Información nutricional
    AI GENERATED
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EU Organic — Eurohoja official label
La abuela carmen

Organic Black Garlic from Córdoba (2 heads)

4.6 (16 reviews)
7,65 € RRP 7,65 € RRP: Recommended Retail Price set by the manufacturer. It's the reference price the discount is calculated from.
3,83 €/Unidad In stock
  • No pica ni huele / Odourless and not spicy
  • 100% ajo / 100% Garlic
  • Sin aditivos ni conservantes

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Product values
  • Organic

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Ajo negro ecológico de España, 2 bulbos de 80g. Sin aditivos ni conservantes, sin olor, ideal como snack o ingrediente.

El Ajo Negro Ecológico La Abuela Carmen es un producto único elaborado a partir de una larga maduración natural del ajo, sin ningún tipo de aditivo ni conservante. Procedente de Montalbán (Córdoba), España, este ajo negro ecológico certificado (ES-ECO-001-AN, Agricultura UE) ofrece una experiencia gustativa singular: una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz.

A diferencia del ajo fresco, el ajo negro no pica ni huele, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil y cómodo de usar en el día a día. Puede consumirse crudo o cocinado, como snack directo, aderezo o elemento decorativo en todo tipo de platos: carnes, pescados, quesos, arroces y pastas.

Cada caja contiene 2 bulbos de ajo negro con un peso neto de 80 g. Su composición es 100% ajo ecológico, sin ningún otro ingrediente añadido.

Properties

  • No pica ni huele / Odourless and not spicy
  • 100% ajo / 100% Garlic
  • Sin aditivos ni conservantes
  • Elaborado a partir de una larga maduración natural

Details

Origin
España (Montalbán, Córdoba)
Format
80 g (2 bulbos)
Storage
Conservar en lugar fresco y seco.
Usage
Como snack o ingrediente. Se puede comer del mismo modo que el ajo fresco, crudo o cocinado. Pruébalo en cualquier receta, como aderezo o para decorar tus platos. Es perfecto para carnes, pescados, quesos, arroces o pastas.

Ingredients

Ajo ecológico.

Frequently asked questions

¿Qué es el ajo negro y en qué se diferencia del ajo fresco?
El ajo negro es ajo sometido a un largo proceso de maduración natural. A diferencia del ajo fresco, no pica ni tiene olor fuerte, y desarrolla un sabor dulce con notas de melaza y toques de regaliz.
¿Lleva aditivos o conservantes este ajo negro?
No. Según la etiqueta, el Ajo Negro La Abuela Carmen se elabora sin aditivos ni conservantes. Su único ingrediente es ajo ecológico.
¿Cómo puedo usar el ajo negro en la cocina?
Puedes usarlo como snack directo, crudo o cocinado, como aderezo, o para decorar tus platos. Es perfecto para carnes, pescados, quesos, arroces o pastas.
¿Cuántos bulbos contiene la caja y cuál es su peso?
La caja contiene 2 bulbos de ajo negro con un peso neto de 80 g (2,82 oz).
¿Es un producto ecológico certificado?
Sí. El ajo negro lleva la certificación ecológica europea ES-ECO-001-AN, Agricultura UE, visible en el envase.

Opinions of Organic Black Garlic from Córdoba (2 heads)

What our customers say

(16 reviews)

Clientes elogian el sabor distintivo a regaliz y afrutado, textura blanda ideal para untar, y lo recomiendan como depurativo diario. Algunos notan diferencias de calidad respecto a otras marcas, aunque una opinión reporta decepción por comparación.

Tatiana L.

Delicioso!

Almudena

Esta marca me encanta

Silvia

Tomo ajo negro porque es saludable, tiene un sabor dulce y me sienta bien al estómago.

José

Nada que ver con el resto de marcas

Lídia C.

Riquísimos. Con una textura blandita, ideal para untar o triturar.