Pack of 2x El Granero Organic Buckwheat Flour, 1 kg
- Apto para veganos
- Fuente de fibra
- Sin azúcares añadidos
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No added sugar
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Vegan
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Organic
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Harina integral de trigo sarraceno ecológica El Granero, apta para veganos, fuente de fibra y sin azúcares añadidos. Pack 2x500g.
El trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un pseudocereal naturalmente sin gluten (aunque puede contener trazas por contaminación cruzada) y más rico en proteínas que la mayoría de los cereales convencionales. Además, destaca por su bajo índice glucémico y por ser una buena fuente de fibra alimentaria.
Su sabor ligeramente tostado y su textura la hacen perfecta para preparar masas, panes, bizcochos, galletas y, especialmente, las tradicionales crepes de trigo sarraceno. Apta para veganos y sin azúcares añadidos, es un ingrediente versátil para una cocina saludable y ecológica.
Envasada en atmósfera protectora para preservar su frescura y calidad.
Properties
- Apto para veganos
- Fuente de fibra
- Sin azúcares añadidos
- De bajo índice glucémico
- Naturalmente sin gluten
- Más rico en proteína que el resto de cereales
- Es un pseudocereal
- De cultivo ecológico
- De molienda propia
Details
- Origin
- Agricultura UE / no UE
- Format
- 500 g (pack 2 unidades = 1 kg total)
- Storage
- Mantener en lugar fresco y seco alejado del suelo. Envasado en atmósfera protectora.
- Usage
- Se puede emplear para elaboración de masas, panes, bizcochos, galletas, etc. Es ideal para hacer crepes.
Ingredients
Harina integral de trigo sarraceno*. (*) De cultivo ecológico.
Allergens
Contains: Puede contener gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara.
Warnings
Puede contener gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara. *Contiene azúcares naturalmente presentes.