• Trigo Sarraceno BIO Biocop 850 g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Biocop

Blé sarrasin BIO Biocop 850 g

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Sarrasin biologique Biocop en grains, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique. Idéal pour une alimentation saine et variée.

Le Sarrasin BIO de Biocop est une pseudo-céréale biologique, cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, comme le certifie la marque Biocop, présente sur le marché depuis 1975. Malgré son nom, le sarrasin n’appartient pas à la famille du blé conventionnel : c’est donc un excellent choix pour celles et ceux qui souhaitent diversifier leur consommation de céréales et de pseudo-céréales. Il est proposé en grains entiers décortiqués, prêts à cuisiner. Vous pouvez l’ajouter à des salades, des accompagnements, des soupes, des porridges ou l’utiliser comme base pour des plats principaux. Son format de 850g est idéal pour un usage domestique régulier. Issu de l’agriculture biologique, ce produit est cultivé sans pesticides ni engrais synthétiques, pour une option plus naturelle et respectueuse de l’environnement.

Détails

Format
850g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Le sarrasin contient-il du gluten ?
Malgré son nom, le sarrasin est une pseudo-céréale qui n’appartient pas à la famille du blé et ne contient pas naturellement de gluten. Toutefois, pour savoir si ce produit est certifié sans gluten ou exempt de traces, nous vous recommandons de consulter l’étiquetage complet de l’emballage.
Comment cuire le sarrasin en grains ?
La cuisson du sarrasin en grains est simple : rincez-le soigneusement, ajoutez-le à de l’eau bouillante selon un rapport de 1:2 (1 volume de grains pour 2 volumes d’eau), puis faites cuire à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à absorption de l’eau. Vous pouvez l’utiliser dans des salades, des accompagnements, des soupes ou comme base pour des plats principaux.
Que signifie « issu de l’agriculture biologique » ?
Cela signifie que le sarrasin a été cultivé sans pesticides ni engrais synthétiques, conformément aux normes de l’agriculture biologique certifiée. Depuis 1975, Biocop défend ce mode d’agriculture plus durable et respectueux de l’environnement.
À quels types de régimes le sarrasin convient-il ?
Le sarrasin est une pseudo-céréale très polyvalente, qui convient aux régimes végétariens et végétaliens. Comme il ne s’agit pas d’une céréale conventionnelle, c’est aussi une bonne alternative pour celles et ceux qui souhaitent diversifier leur consommation de glucides complexes. Consultez l’étiquetage complet pour vérifier s’il convient à des régimes spécifiques, comme le régime sans gluten en cas de maladie cœliaque.
Quel est le format du produit et comment le conserver ?
Ce produit est proposé dans un emballage de 850g. Pour bien le conserver après ouverture, nous vous recommandons de le garder dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe, de préférence dans un récipient hermétique.

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