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Eurohoja — Producto ecológico UE
NaturGreen

Bio-Agar-Agar-Pulver von NaturGreen 100 g

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  • Fuente de fibra
  • Sin grasa
  • Ingrediente procedente de la agricultura ecológica

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Produktwerte
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Ökologisch

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Agar-agar ecológico en polvo 100% puro, sin gluten y vegano. Espesante natural ideal para gelatinas y postres.

El Agar-Agar Bio en polvo de NaturGreen es un espesante 100% natural de origen vegetal, procedente de la agricultura ecológica certificada (ES-ECO-024-MU). Con un único ingrediente —agar-agar (100%)— es la alternativa perfecta a la gelatina animal para personas veganas, vegetarianas o con intolerancia al gluten.

Rico en fibra alimentaria (86g por 100g), sin grasa y sin azúcares, se presenta en formato de polvo fino de 100g con cierre zip hermético para conservar su frescura tras cada uso.

Su uso es muy sencillo: actúa como espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Simplemente disuelve en líquidos calientes sin llegar a hervir para obtener gelatinas, flanes, panna cottas o cualquier preparación que requiera gelificación.

Certificado ecológico por la UE, sin gluten (Gluten Free) y apto para veganos (Vegan Food), el Agar-Agar Bio NaturGreen es el ingrediente estrella para repostería y cocina saludable. Fabricado por Laboratorios Almond S.L. en Murcia, España.

Eigenschaften

  • Fuente de fibra
  • Sin grasa
  • Ingrediente procedente de la agricultura ecológica
  • Sin gluten
  • Vegano

Details

Herkunft
Agricultura UE/No UE
Format
100g
Anwendung
espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Disolver en líquidos calientes sin hervir.

Zutaten

Agar-agar* (100%) *Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.

Allergene

Enthält: Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja.

Hinweise

Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja.

Häufige Fragen

¿Qué es el agar-agar y para qué se usa?
El agar-agar es un gelificante y espesante natural de origen vegetal, obtenido de algas marinas. Se utiliza como sustituto vegano de la gelatina animal para preparar gelatinas, flanes, panna cottas, mermeladas y otras elaboraciones que requieran gelificación o espesado.
¿Cómo se utiliza correctamente el agar-agar en polvo?
Según las instrucciones del fabricante, se usa como espesante en concentraciones de 2 a 10 g/L dependiendo de la textura deseada. Debe disolverse en líquidos calientes sin llegar a hervir.
¿Es apto para veganos y celíacos?
Sí. El Agar-Agar Bio NaturGreen cuenta con certificación Vegan Food y Gluten Free, siendo apto tanto para personas veganas como para quienes siguen una dieta sin gluten.
¿Contiene alérgenos?
El producto en sí es agar-agar 100%, sin alérgenos en su composición. No obstante, la etiqueta advierte que se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja, por lo que puede existir riesgo de trazas.
¿Está certificado como ecológico?
Sí, el agar-agar de NaturGreen está certificado como ecológico por la Unión Europea, con el número de certificación ES-ECO-024-MU, bajo la categoría Agricultura UE/No UE.

Opiniones de Bio-Agar-Agar-Pulver von NaturGreen 100 g

Juan N.

Perfecto.

Maria A.

Como simpre el agar agar en mi despensa , me encanta , muy versatil para mis flanes , panacotas y sustituir gelatinas , a todo vegano

Marina T.

muy buen producto

Alexia T.

No deja ningún sabor extraño, buen sustituto de la gelatina.

MONICA

Perfecto para dar texturas a ciertos preparados como los quesos veganos.

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