Vollkornreis Calasparra Biocop 1 kg
- Conserva la parte más fibrosa del grano, su cubierta interna o salvado
- Exquisito sabor
- Variedad Balilla x Sollana de extraordinaria calidad gastronómica apreciada por los mejores cocineros del mundo
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Glutenfrei
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Ökologisch
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Arroz redondo integral ecológico D.O. Calasparra, variedad Balilla x Sollana. 1 kg. Sin gluten y certificado biológico.
Se distingue del arroz semi-integral porque conserva la parte más fibrosa del grano, su cubierta interna o salvado, aportando así una mayor cantidad de fibra alimentaria (4 g por 100 g). La variedad Balilla x Sollana es reconocida internacionalmente por su extraordinaria calidad gastronómica y es apreciada por los mejores cocineros del mundo.
Certificado por Biocop con sello de Agricultura Biológica y avalado por el certificado ecológico europeo ES-ECO-024-MU, este arroz es además naturalmente sin gluten. Ideal para paellas, arroces caldosos y cualquier receta que requiera un arroz de alta calidad con todos los beneficios del grano integral.
Formato: 1 kg. Elaborado y envasado por Coop. Virgen de la Esperanza, S.Coop, Calasparra-Murcia.
Eigenschaften
- Conserva la parte más fibrosa del grano, su cubierta interna o salvado
- Exquisito sabor
- Variedad Balilla x Sollana de extraordinaria calidad gastronómica apreciada por los mejores cocineros del mundo
- Cultivado en el Coto Arrocero de Calasparra
- Denominación de Origen Calasparra
- Cultivo ecológico biológico
- Sin gluten
Details
- Herkunft
- Calasparra, Murcia, España
- Format
- 1 Kilo
- Aufbewahrung
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Anwendung
- Lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano; Colar bajo el grifo; Poner 1 parte de arroz por 2 o 2 ½ partes de agua. Calentar el agua y cuando esté hirviendo poner el arroz y tapar. Cocción aproximada 40 minutos a fuego lento. Esta sugerencia de cocción permite que el arroz quede suelto.
Zutaten
100% Arroz Redondo variedad Balilla x Sollana, D.O. Calasparra.
Häufige Fragen
¿Qué diferencia hay entre este arroz integral y un arroz semi-integral?
¿Cuánto tiempo hay que cocerlo y en qué proporción de agua?
¿Este arroz tiene certificación ecológica?
¿Es apto para personas con intolerancia al gluten?
¿Qué es la Denominación de Origen Calasparra?
Opiniones de Vollkornreis Calasparra Biocop 1 kg
Lo que opinan nuestros clientes
Arroz integral muy valorado por su calidad, sabor y origen Calasparra. Clientes destacan su textura suelta y digestibilidad, aunque requiere más tiempo de cocción y remojo previo. Buena relación calidad-precio según la mayoría.