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Ethiquable

Premium-Kaffee Bohnen Kongo 100 % Arabica aus biologischem Anbau 500 g

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  • Café 100% Arábica de agricultura ecológica
  • Tueste medio artesanal
  • Notas de frutas cocidas y caramelo

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Produktwerte
  • Ökologisch

Café en grano 100% Arábica ecológico de México, región Alto Chiapas, con tueste medio artesanal y notas de frutas cocidas y caramelo. 500 g.

El café Arábica México Grains de Ethiquable es un café en grano de origen único, cultivado en la región de Alto Chiapas, México, a una altitud de entre 1000 y 1700 metros. Esta altura favorece un desarrollo lento del grano, que gana en complejidad y aroma.

Con una intensidad de 6 sobre una escala de referencia, este café se caracteriza por un cuerpo equilibrado y una acidez moderada, con notas de frutas cocidas y caramelo que lo hacen especialmente agradable en taza. Su tueste es medio y artesanal, realizado en el taller de la marca en Pessac, lo que garantiza un perfil de tostado fiel al origen del grano.

El café proviene de las cooperativas CESMACH y MAJOMUT, dos organizaciones que trabajan para proteger a los productores frente a la volatilidad de los precios del mercado y fomentar una agricultura sostenible. El producto cuenta con certificación de agricultura ecológica (sello AB) y comercio justo (Guaranteed Fair Trade).

El formato es de 500 g de café en grano, presentado en un envase adaptado a las normas francesas de reciclaje y condicionado bajo atmósfera protectora para preservar la frescura y el aroma del café. Se recomienda conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz, preferentemente en envase cerrado.

Eigenschaften

  • Café 100% Arábica de agricultura ecológica
  • Tueste medio artesanal
  • Notas de frutas cocidas y caramelo
  • Intensidad 6
  • Procedente de comercio justo
  • Cultivado entre 1000 y 1700 m de altitud en la región Alto Chiapas
  • Envase 100% reciclable

Details

Herkunft
México (región Alto Chiapas)
Format
500 g
Aufbewahrung
Tras abrir, conservar preferentemente en lugar fresco y seco, y alejado de la luz.
Anwendung
Tras abrir, conservar preferentemente en lugar fresco y seco, y alejado de la luz. Condicionado bajo atmósfera protectora. A consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.

Zutaten

Café 100% Arábica de agricultura ecológica

Häufige Fragen

¿De dónde procede este café?
Este café procede de la región de Alto Chiapas, en México, cultivado entre 1000 y 1700 metros de altitud por las cooperativas CESMACH y MAJOMUT, que promueven la agricultura sostenible y el comercio justo.
¿Qué tipo de tueste tiene este café?
Tiene un tueste medio artesanal, realizado en el taller de la propia marca. Este tipo de tueste equilibra el cuerpo del café con su acidez, manteniendo las notas de frutas cocidas y caramelo características de este origen.
¿Cuál es la intensidad de este café?
La intensidad de este café es de 6 sobre la escala de referencia de la marca, lo que lo sitúa en un nivel medio-alto, con buen cuerpo y acidez moderada.
¿El café es ecológico y de comercio justo?
Sí, este café cuenta con certificación de agricultura ecológica (sello AB) y con el sello Guaranteed Fair Trade, que garantiza unas condiciones comerciales justas para los productores.
¿Cómo se debe conservar este café en grano?
Se recomienda conservarlo en lugar fresco, seco y alejado de la luz, preferentemente en un envase bien cerrado. El producto viene condicionado bajo atmósfera protectora para preservar su frescura.

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