Chocolate negro ecológico 82% cacao de origen Congo, vegano y sin gluten. Elaborado Bean to Bar en Barcelona. 75g.
Descubre el Chocolate Negro 82% Congo de Blanxart Origins, una experiencia sensorial única que te transporta a las Montañas de la Luna del Congo. Con un impresionante 82% de cacao de origen único, este chocolate negro ecológico destaca por sus notas a frutas silvestres y cítricas que se combinan armoniosamente con un toque picante de café suave, madera y nuez.
Elaborado bajo la filosofía Bean to Bar en Barcelona, Blanxart controla todo el proceso de producción desde el grano hasta la tableta, garantizando la máxima calidad y trazabilidad. Cuenta con certificación ecológica oficial (ES-ECO-019-CT, Agricultura no UE), es apto para veganos y está libre de gluten, convirtiéndolo en una opción ideal para los amantes del chocolate oscuro con conciencia alimentaria y medioambiental.
Presentado en formato de 75g, esta tableta es perfecta para degustar sola o como ingrediente en elaboraciones gastronómicas de alto nivel.
Eigenschaften
- Chocolate negro ecológico (Organic Dark Chocolate)
- 82% cacao
- Vegano / Vegan
- Sin gluten / Gluten Free
- Bean to Bar Barcelona
- Notas a frutas silvestres y cítricas que combinan con un toque picante de café suave, madera y nuez
- ECO-ORGANIC certificado (ES-ECO-019-CT, Agricultura no UE)
Details
- Herkunft
- Congo (Mountains of the Moon)
- Format
- 75g / 2.6 oz