Sartén de acero inoxidable Signature Bra 28 cm

Sartén de acero inoxidable Signature Bra 28 cm 

La sartén Signature es una sartén elegante y de excelente calidad, que proporciona unos grandes resultados y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor de gran diámetro. Una pieza resistente y muy duradera.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción), ya que dispone de un amplio fondo difusor full induction, que permite una mejor y más eficiente transmisión del calor a todo el cuerpo de la sartén, calentándose antes. Esto supone un menor consumo energético y una mayor rapidez en la cocción.

Es una sartén que manejarás con comodidad y con la que podrás preparar todo tipo de recetas, tanto en el fuego como en el horno. Al calentarse rápidamente, los alimentos quedan sellados a la perfección. Es fantástica para saltear verduras o para marcar la carne y acabar de asarla en el horno, acompañada de unas patatas cortadas en gajos o unas flores de brócoli espolvoreadas con queso parmesano. Te ayudará a cocinar con gran eficiencia tus menús más completos, combinando sus diferentes tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, o fríes unos filetes de lomo empanados o unas patatas para acompañar. Son ideales también para caramelizar cebolla, preparar un revuelto de setas, elaborar pisto, una estupenda salsa boloñesa, o la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes marcar unas rodajas de berenjena en el fuego y gratinarlas en la misma sartén. Preparar manzanas o fresas asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamaños, vas a cocinar con gran eficiencia, comodidad y obteniendo unos resultados totalmente satisfactorios.

Características

• Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
• Pulido exterior brillante e interior satinado.
• Amplio fondo difusor full induction con un espesor de 5,3 mm. Compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Mango remachado de acero inoxidable 18/10 de gran calidad y elegancia.
• Apta para su limpieza en lavavajillas.
• Para su correcto uso hay que dejar que la sartén se caliente. Al contrario que con las sartenes antiadherentes, hace falta calentar a fuego medio/vivo dejando que la sartén coja temperatura. Se recomienda siempre su uso con un poco de aceite. 

Medidas