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Vela Ícones Bosque Antigo, Roura
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Farinha de milho biológica El Granero 500 g
Farinha de Milho Biológica – El Granero – 500 g
Descrição
Farinha de milho biológica da El Granero , em embalagem de 500 g . É utilizada em pão, bolos, molho bechamel, papas e massas . Vegan, sem ovos, sem lactose e sem açúcar.
Benefícios
Rico em hidratos de carbono complexos (~76 g/100 g), que fornecem energia prolongada
Fonte de fibra (~2,6 g/100 g) e proteínas vegetais (~4,6 g/100 g), promovendo o trânsito intestinal e a saciedade
Fornece minerais como as vitaminas A, B e C, potássio, cálcio e fósforo
Biológico, sem aditivos, adequado para dietas veganas e sem ingredientes de origem animal
Ingredientes
Farinha de milho *.
*Cultivado organicamente.
Pode conter vestígios de glúten, soja, sésamo e nozes
Informação nutricional (por 100 g)
Nutriente
Quantia
Energia
1.457 kJ / 344 kcal
Gorduras totais
1,6 g
– Saturado
0,3 g
Carboidratos
76,4 g
– Açúcares
0,88 g
Fibra alimentar
2,6 g
Proteínas
4,6 g
Sal
0,48 g
Alérgenos
Não é adequado para celíacos , pode conter glúten devido à contaminação cruzada.
Possíveis vestígios de soja, sésamo e nozes
Como usar
Utilize em receitas de pão, bolos, bechamel, papas ou para cobertura.
Pode substituir parte da farinha de trigo para lhe dar um sabor e textura diferentes.
Conservação
Armazene em local fresco e seco, longe do chão , num recipiente bem fechado para manter a sua frescura.
Formatar
Saco de 500 g . Preço aproximado de 2,78€ (≈ 5,56€/kg), com descontos por volume no Planeta Huerto.
Avisos
Não é adequado para dietas sem glúten.
Não contém açúcares adicionados nem lactose, mas pode haver contaminantes cruzados que devem ser monitorizados se tiver alergias.
Receita sugerida: Tortilhas de milho caseiras
Ingredientes (8 tortilhas):
250 g de farinha de milho
200 ml de água quente
½ colher de chá de sal
1 colher de chá de azeite (opcional)
Preparação:
Misture a farinha com o sal numa tigela grande.
Adicione a água quente e o azeite e misture até formar uma massa lisa. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
Divida em 8 porções iguais e forme bolas.
Estenda cada bola entre duas folhas de papel vegetal com um rolo de massa até obter discos com cerca de 15 cm.
Aqueça uma frigideira em lume médio-alto e cozinhe cada tortilha durante 1–2 minutos de cada lado, até que fiquem ligeiramente inchadas e douradas.
Guarde sob um pano até servir.
Perfeitos para tacos, wraps ou para acompanhar guisados, são uma opção sem glúten e muito saborosa graças à farinha de milho biológica.
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