• Miso Arroz Integral no pasteurizado Bio Clearspring 300 g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Clearspring

Arroz integral não pasteurizado com miso Bio Clearspring 300 g

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  • Biológico / Ecológico
  • Não pasteurizado
  • Fermentado

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Valores do produto
  • Ecológico

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Pasta de soja fermentada biológica com arroz integral, não pasteurizada, de origem japonesa. Frasco de 300g.

O Miso de Arroz Integral Biológico da Clearspring é uma pasta de soja inteira fermentada com arroz integral, elaborada segundo a tradição japonesa. O seu processo de fermentação natural e o facto de não ser pasteurizado preservam ao máximo as suas características organolépticas e as suas culturas vivas. Com certificação biológica, este miso é ideal para preparar sopas tradicionais japonesas, temperar saladas, preparar marinadas ou servir de base para molhos. Apresentado num prático frasco de vidro de 300g, este produto da Clearspring é uma escolha de qualidade para quem procura ingredientes autênticos e biológicos para a sua cozinha.

Propriedades

  • Biológico / Ecológico
  • Não pasteurizado
  • Fermentado
  • Elaborado com soja inteira e arroz integral

Detalhes

Origem
Japão
Formato
300g

Ingredientes

FALTA_INFO

Alergénios

Contém: FALTA_INFO

Perguntas frequentes

O que é o miso de arroz integral?
O miso de arroz integral é uma pasta fermentada elaborada a partir de soja inteira e arroz integral. É um condimento tradicional japonês, com um sabor intenso e umami, muito utilizado em sopas, molhos e marinadas.
O que significa ser «não pasteurizado»?
Significa que o miso não foi submetido a um processo de pasteurização, o que conserva as suas culturas vivas e os microrganismos naturais resultantes da fermentação, mantendo as suas características originais.
Como pode utilizar este miso na cozinha?
Pode utilizá-lo para preparar a clássica sopa de miso japonesa, como base para temperos de salada, marinadas para carne ou tofu, ou para dar mais profundidade de sabor a guisados e molhos. Recomenda-se que não ferva o miso, para preservar as suas propriedades.
Este produto é biológico?
Sim, o rótulo indica «Organic» (biológico), o que garante que os seus ingredientes foram produzidos de acordo com as normas da agricultura biológica.
Este produto contém soja?
Sim, este miso é elaborado com pasta de soja inteira, pelo que contém soja, um alergénio declarado nos termos do Regulamento Europeu relativo à informação alimentar.

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