Elena
ideal para pizzas
Bio-Kichererbsenmehl Ecocesta, 500 g
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- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin gluten
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Produktwerte
-
Glutenfrei
-
Bio
Harina de garbanzo ecológica sin gluten, fuente de proteínas y con alto contenido en fibra. Origen España. 500 g.
La Harina de Garbanzo Bio Sin Gluten de Ecocesta es un producto 100% ecológico, elaborado a partir de garbanzos de cultivo ecológico certificado (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE) y de molienda propia, lo que garantiza la máxima frescura y calidad.
Con un formato de 500 g, esta harina es una excelente alternativa sin gluten para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Destacada por ser fuente de proteínas (19,1 g por 100 g) y por su alto contenido en fibra alimentaria (20,2 g por 100 g), se convierte en un ingrediente ideal para elaborar panes, tortitas, rebozados, bases de pizza y otras preparaciones culinarias.
Procedente de España y envasada en atmósfera protectora para conservar todas sus propiedades, la harina de garbanzo Ecocesta apuesta además por la sostenibilidad: participan en proyectos de biodiversidad, utilizan electricidad verde y reducen las emisiones de CO₂.
Con un formato de 500 g, esta harina es una excelente alternativa sin gluten para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Destacada por ser fuente de proteínas (19,1 g por 100 g) y por su alto contenido en fibra alimentaria (20,2 g por 100 g), se convierte en un ingrediente ideal para elaborar panes, tortitas, rebozados, bases de pizza y otras preparaciones culinarias.
Procedente de España y envasada en atmósfera protectora para conservar todas sus propiedades, la harina de garbanzo Ecocesta apuesta además por la sostenibilidad: participan en proyectos de biodiversidad, utilizan electricidad verde y reducen las emisiones de CO₂.
Eigenschaften
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin gluten
- De cultivo ecológico
- Harina de molienda propia
Details
- Herkunft
- España
- Format
- 500 g
- Aufbewahrung
- Envasado en atmósfera protectora.
Häufige Fragen
¿Esta harina de garbanzo es apta para celíacos?
La harina de garbanzo Ecocesta está etiquetada como 'Sin Gluten'. Sin embargo, en la etiqueta se indica que puede contener trazas de gluten, por lo que las personas con celiaquía deben valorarlo antes de consumirla.
¿Para qué puedo usar la harina de garbanzo?
La harina de garbanzo es muy versátil en cocina. Puedes usarla para elaborar rebozados, tortitas, bases de pizza, pan, crepes salados, salsas espesas o recetas de cocina mediterránea e india (como el falafel o la farinata).
¿Cuántas proteínas aporta esta harina?
Esta harina de garbanzo aporta 19,1 g de proteínas por cada 100 g de producto, siendo una excelente fuente de proteína vegetal.
¿El producto es ecológico?
Sí, está certificado como producto ecológico bajo el sello europeo BIO (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE) y tiene origen España.
¿Cómo debo conservar la harina una vez abierta?
El envase indica que el producto está envasado en atmósfera protectora. Una vez abierto, se recomienda conservarlo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar, preferiblemente en un recipiente hermético.
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Bewertungen zu Bio-Kichererbsenmehl Ecocesta, 500 g
Ana Belén
Excelente recomiendo
Belén
Está harina me encanta para rebozados que luego cocino en el horno. El resultado es muy parecido al rebozado convencional
Beatriz
Genial para hacer tortitas de garbanzos o falafel.
