• Harina De Trigo Sarraceno Bio Ecocesta 500 gr
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  • Información nutricional
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Eurohoja — Producto ecológico UE
ECOCESTA

Bio-Buchweizenmehl Ecocesta 500 g

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  • Fuente de proteína
  • Alto contenido en fibra
  • Sin colorantes ni conservantes

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Produktwerte
  • Glutenfrei
  • Ökologisch

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Harina de trigo sarraceno bio sin gluten, fuente de proteína y fibra. Ideal para pan, galletas, tortitas y crepes. 500g.

La Harina de Trigo Sarraceno Bio de Ecocesta es un ingrediente versátil y de calidad ecológica, elaborada a partir de trigo sarraceno de cultivo ecológico certificado (ES-ECO-002-CM). Con tan solo un ingrediente —harina de trigo sarraceno*—, este producto destaca por su pureza y ausencia de colorantes y conservantes artificiales.

Con 13g de proteína y 10g de fibra alimentaria por cada 100g, es una opción nutritiva para quienes buscan alternativas más completas en su cocina. Además, es apta para personas con intolerancia al gluten, ya que cuenta con la certificación sin gluten (ES-358-051).

Su sabor característico y ligeramente terroso la convierte en la base perfecta para elaborar pan, galletas, bollería, rebozados, tortitas y crepes. Envasada en atmósfera protectora para conservar todas sus propiedades.

Ecocesta es una empresa B Certificada, comprometida con los más altos estándares de impacto social y ambiental.

Eigenschaften

  • Fuente de proteína
  • Alto contenido en fibra
  • Sin colorantes ni conservantes
  • Sin gluten
  • De cultivo ecológico

Details

Format
500g
Aufbewahrung
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar. Envasado en atmósfera protectora.
Anwendung
Resulta ideal para elaborar pan, galletas, bollería, rebozados, tortitas y crepes. Disfruta de este delicioso producto tanto por sí solo como en tus recetas favoritas.

Zutaten

Harina de trigo sarraceno*. (*)= De cultivo ecológico.

Häufige Fragen

¿Esta harina de trigo sarraceno contiene gluten?
No, esta harina de trigo sarraceno es apta para personas con intolerancia al gluten. Cuenta con la certificación sin gluten (ES-358-051) y está elaborada exclusivamente con harina de trigo sarraceno ecológico, que es un pseudocereal naturalmente libre de gluten.
¿Para qué recetas puedo usar esta harina?
Es muy versátil en la cocina. Puedes utilizarla para elaborar pan, galletas, bollería, rebozados, tortitas y crepes, entre otras preparaciones. Su sabor ligeramente terroso y nutritivo aporta un toque especial a tus recetas.
¿Qué aporte nutricional tiene esta harina por cada 100g?
Por cada 100g aporta 346 kcal (1467 kJ), 13g de proteínas, 10g de fibra alimentaria, 70g de hidratos de carbono (de los cuales solo 0,6g son azúcares) y 3,4g de grasas. Es una harina especialmente destacable por su alto contenido en proteínas y fibra.
¿Esta harina es ecológica?
Sí, está certificada como producto de agricultura ecológica bajo el código ES-ECO-002-CM. Esto garantiza que el trigo sarraceno ha sido cultivado respetando los estándares de la agricultura ecológica de la UE y no UE.
¿Cómo debo conservar esta harina una vez abierta?
Se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. El envase original, envasado en atmósfera protectora, ayuda a preservar sus propiedades, por lo que es aconsejable cerrarlo bien tras cada uso.

Opiniones de Bio-Buchweizenmehl Ecocesta 500 g

REBECA S.

Sano. Alternativa a la harina de trigo refinada

María E.

Solo la he usado una vez pero me pareció tan buena que la vuelvo a comprar, deja el pan muy esponjoso y es difícil solo con trigo sarraceno

Maya G.

Muy buen producto, que utilizo a diario.

Jose M.

Muy bien

Iker A.

Ok

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