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Weißes Roggenmehl Eco Planeta Huerto 5 Kg
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- Ecológica
- Molida en piedra
- 100% harina blanca de centeno ecológica
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Produktwerte
-
Bio
Harina blanca de centeno ecológica molida en piedra. Formato familiar de 5 kg, certificada Agricultura UE. Contiene gluten.
La Harina Blanca de Centeno Ecológica de Planeta Huerto es un producto 100% natural, elaborado exclusivamente con centeno ecológico certificado (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE) y molida de forma tradicional en piedra, un método que preserva al máximo las características del grano.
Presentada en un práctico formato de 5 kg, es ideal para uso doméstico frecuente o para pequeñas producciones artesanales. Su perfil nutricional por cada 100 g incluye 8,2 g de proteínas, 11,7 g de fibra alimentaria y solo 1,8 g de grasas, con un aporte energético de 359 kcal.
Perfecta para elaborar panes, bizcochos, galletas y otras recetas de repostería y panadería casera. Como sugerencia de uso, puedes preparar un delicioso Bizcocho Casero con Cacao combinándola con cacao en polvo eco, huevos, aceite de oliva y levadura.
Conservar en lugar fresco (menos de 18 °C), seco y aislado del suelo. Lote y fecha de consumo preferente: ver envase.
Elaborado para Planeta Huerto SLU. Av. de la Industria, 21-23. 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante. R.G.S.E.A.A 20.24565/AB.
Presentada en un práctico formato de 5 kg, es ideal para uso doméstico frecuente o para pequeñas producciones artesanales. Su perfil nutricional por cada 100 g incluye 8,2 g de proteínas, 11,7 g de fibra alimentaria y solo 1,8 g de grasas, con un aporte energético de 359 kcal.
Perfecta para elaborar panes, bizcochos, galletas y otras recetas de repostería y panadería casera. Como sugerencia de uso, puedes preparar un delicioso Bizcocho Casero con Cacao combinándola con cacao en polvo eco, huevos, aceite de oliva y levadura.
Conservar en lugar fresco (menos de 18 °C), seco y aislado del suelo. Lote y fecha de consumo preferente: ver envase.
Elaborado para Planeta Huerto SLU. Av. de la Industria, 21-23. 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante. R.G.S.E.A.A 20.24565/AB.
Eigenschaften
- Ecológica
- Molida en piedra
- 100% harina blanca de centeno ecológica
Details
- Format
- 5 KG
- Aufbewahrung
- Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.
Häufige Fragen
¿Esta harina de centeno es ecológica?
Sí, está certificada como ecológica bajo el sello oficial de la Unión Europea (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE), lo que garantiza que el centeno ha sido cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis.
¿Qué significa que esté molida en piedra?
La molienda en piedra es un método tradicional que trabaja el grano a baja temperatura, conservando mejor sus propiedades organolépticas y nutricionales en comparación con la molienda industrial convencional.
¿Esta harina contiene gluten?
Sí, la harina de centeno contiene gluten de forma natural. No es apta para personas con celiaquía ni para quienes siguen una dieta sin gluten.
¿Cómo debo conservar esta harina?
Debe conservarse en un lugar fresco (por debajo de 18 °C), seco y aislado del suelo. Consulta el envase para conocer el lote y la fecha de consumo preferente.
¿Para qué recetas puedo usar esta harina blanca de centeno?
Es ideal para elaborar panes artesanales, bizcochos, galletas y otras preparaciones de repostería y panadería casera. En la etiqueta se propone una receta de Bizcocho Casero con Cacao utilizando esta harina como ingrediente principal.
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